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Burkina Faso : Forum 'Nutrition communautaire et valorisation des aliments locaux'

Bilan et leçons apprises des expériences de 2008 à 2011



Organisé par Eau Vive sous la présidence du Gouverneur de la région du Sahel au Burkina Faso, ce forum s’est tenu du 27 au 29 juillet à Dori (Nord-Est du Burkina Faso). Trois jours durant, dans une actualité de catastrophe humanitaire qui se déroule dans la corne de l’Afrique, les participants (membres d’organisations communautaires, de structures publiques ou associatives et partenaires financiers) ont échangé sur leurs expériences, partagé les activités, résultats, difficultés, obstacles et contraintes relatifs à la mise en œuvre d’interventions combinant la promotion de la sécurité alimentaire et la prévention de la malnutrition et les principaux enseignements à retenir pour l’avenir. Durant ce forum, les participants ont découverts la richesse des produits locaux et confirmé la conviction que les populations sahéliennes peuvent atteindre la sécurité alimentaire et vaincre la malnutrition par une bonne valorisation des potentialités locales.

A l’issue de cette rencontre, des recommandations fortes ont été faites. Elles portent principalement sur «le dépistage des acteurs vulnérables, la sensibilisation aux bonnes pratiques alimentaires, l’information sur les composantes, les sources, les coûts, à la mise sur le marché des produits fortifiés et au renforcement des actions d’hygiène et assainissement.

De façon spécifique, des recommandations ont été faites à l’attention d’acteurs stratégiques et opérationnels pour que soient renforcées et promues la sécurité alimentaire et la nutrition des groupes défavorisés.


Pour lire le rapport final du forum, cliquez ici.
Sont également disponibles et téléchargeables les annexes 1, 2, 3 et 4.